Che sapore ha la felicità? Potremmo parafrasare così il titolo della canzone dei Negrita di qualche anno fa.
Osserviamoci. Mentre viviamo, osserviamoci, come se fossimo spettatori delle nostre vite: può capitare di vederci mangiare svogliatamente, di non sapere che cosa fare, di lamentarci in continuazione di questo e di quello. Abbiamo perso il gusto per le cose che facciamo. Niente ha più sapore e noi non siamo mai felici: che gusto c’è in una vita sciapa?
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…Ed infine gusto
Lessi una volta su un menù “esplosione cacio e pepe” con gambero rosso. Scelsi quel piatto più per la curiosità accesa dal nome che per l’incerto abbinamento. Sono una buona forchetta e quella presentazione mi incuriosiva.
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