Sarebbe bello se esistesse un sale antighiaccio che costasse poco, non inquinasse l’ambiente, non corrodesse i veicoli e magari fungesse anche da cibo per l’inverno per gli uccelli.
L’unica cosa errata di questo articolo è il condizionale. Il “sale” esiste per davvero. Costa un decimo del sale tradizionale ed è fatto con uno scarto di lavorazione. La scoperta è stata casuale e l’ha fatta una azienda nell’Ontario, dove i lunghi e freddi inverni costringevano all’utilizzo di tonnellate di sale sparso sulle strade.
L’azienda produce succo di barbabietola. Continua a leggere “Un “sale” particolare”
LA GAZZETTA DEL SOLE 